Mit meinem mobilen Fischgeschäft bin ich im Großraum Stuttgart an 6 Standorten vertreten.
Ich biete meinen Kunden eine hochwertige Qualität und Frische.
- Frischfisch aus Wildfang direkt aus Dänemark
- Tagesfangware von kleinen Fischerbooten, die nur eine Nacht unterwegs sind
- Nachhaltigkeit durch Erhalt der natürlichen Fischbestände durch schonenden Schleppnetzfang
- Schonende Verarbeitung durch Handfiletierung
- Kurzer Transportweg direkt vom Hafen ohne Zwischenhandel
- Lachs aus Dänemark aus einer landgestützten Zucht, ohne Einsatz von chemischen Zusatzstoffen
- Garnelen aus einer ****-Zucht in Vietnam
- Thunfisch von den Malediven (Handleinenfang)
- Räucherware aus einer großen, renommierten Räucherei in Bremerhaven.
- Fischsalate aus einer kleinen Salatmanufaktur in Bremerhaven
- Fischfeinkostprodukte von exklusiven Herstellern
- Ergänzt wird das Sortiment durch Süßwasserfisch und Frischfisch direkt aus Island (Flugware) und aus dem Mittelmeer.