Fischsalate

Bestell-nummer	Produktbeschreibung	€/St.	€/St. (ab 2 kg)
	Heringssalate
501	Dillhappen 250 g Bismarckheringe oH mit frischem Dill in mild-würziger Creme 1, 2, 3, 4, c	7,20	6,20
502	Roter Heringssalat 250 g Bismarckheringe oH mit roter Beete, Gewürzgurke, Apfel in Sauerrahm-Creme 1, 2, 3, 4	7,20	6,20
503	Schwedischer Heringstopf 250 g Bismarckheringe oH mit Zwiebeln und Gewürzgurken in fein-würziger Senfmarinade 1, 2, 3, 4	7,50	6,40
504	Göteborger Heringstopf 250 g Bismarckheringe oH mit roten Zwiebeln, frischen Gurken und grünem Pfeffer in Sauerrahm-Creme 1, 2, 4	7,50	6,40
505	Heringsstipp 250 g Bismarckheringe oH mit Äpfeln und Gurken in feiern Mayonnaise 1, 2, 3, 4	7,20	6,20
506	Sherryhappen 250 g Bismarckheringe oH mit roten Zwiebeln und Preiselbeeren in feiner Mayonnaise 1, 2, 3, 4	7,70	6,60
525	Hering in Preiselbeercreme 250 g Bismarckheringe oH in feinem Dressing mit Preiselbeeren 1, 2, 3, 4	7,40	6,40
508	Bismarckheringe 500 g in mild-würzigem Aufguss c	10,30	8,80
524	Gabelrollmöpse 500 g in mild-würzigem Aufguss c	12,40	10,60
509	Bratheringsfilets 500 g 1, c	9,00	7,30
	Matjessalate
510	Bunter Matjessalat 250 g Matjesfilet mit Paprika, Apfelwürfeln, Zwiebeln, Gewürzgurken und Zitronenpfeffer in Essig-Öl-Dressing a, b	6,90	5,90
511	Matjesschmaus 250 g Matjesfilet mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurke in milder Mayonnaise 1, 2, 3, 4, a, b, c	7,20	6,10
531	Feine Kräuter Matjessalat 250 g Matjesfilet mit Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Dill a, b	6,90	5,90
512	Rauchmatjes in Öl 500 g Matjesfilet in pflanzlichem Öl mit leichtem Raucharoma a, b	9,40	8,00
523	Holländisches Matjes-Doppelfilet TK	2,80	2,40
	Flusskrebssalate
519	Flusskrebsschwänze in Knoblauchcreme 250 g Flusskrebsschwänze in Knoblauchdressing mit frischem Schnittlauch 1, 2, 4, a	20,10	17,10
	Nordseekrabbensalate
520	Nordseekrabbencocktail 250 g 250 g Dillsauce (s. Art.-Nr. 532) und 100 g Nordseekrabbenflesich 1, 2, 4, a	Tages-preis	Tages-preis
	Garnelensalate
513	Kapitänsalat 250 g Shrimps und Sushimi mit Weintrauben, Pfirsich, Kirsche, Birne und Ananas in fruchtiger Creme 1, 2, 4, a, c	9,70	8,30
530	Garnelensalat Mexiko 250 g mit Jalapenos und Senfgurken 1, 2, 4, a, c	9,70	8,30
514	Garnelen in Knoblauchöl 250 g Garnelen mit feinem Schnittlauch in Knoblauchöl	12,50	10,60
515	Garnelen in Knoblauchcreme 250 g Garnelen mit frischem Schnittlauch und Knoblauch in feiner Dreme 1, 2, 3, 4	13,40	11,50
516	Garnelencocktail Mumbai 250 g Garnelen mit Ananas in Curry Creme 1, 2, 4, a	12,50	10,60
	Dips
518	Remoulade 250 g 1, 2, 4	5,40	4,60
532	Krabbensoße 250 g 1, 2, 4	5,40	4,60

^{Allergene
1 Weizen / 2 Eier / 3 Milch und Laktose / 4 Senf
Zusatzstoffe
a mit Konservierungsmitteln / b mit Geschmacksverstärkern / c mit Süßungsmitteln}